O Dia Mundial do Pão é assinalado hoje.
Instituído, em 2000, pela União Internacional dos Padeiros este dia destaca a importância deste alimento que está presente em várias refeições.
Se recuarmos 4 mil anos encontramos o primeiro registo do pão fermentado no Egipto, onde foi praticada a fermentação de uma massa de trigo. Contudo, foram os romanos que divulgaram o consumo do pão nos atuais territórios europeus.
